room_service

Ensalada atlantic

Ensalada silvestre

Ensalada quart

Ensalada del túria

Ensalada de cus cus y queso fresco

Ensalada botánic

Ensalada de tomatitos cherry

Crema de zanahoria y puerro

Patatas con salsa romesco

Timbal de escalivada con sésamo y tomillo

Tartar de remolacha, manzana y aguacate

Croquetas horneadas de cebolla y queso 4 und.

Croquetas horneadas de cebolla y queso 6 und

Patés de garbanzos y de tofu

Patatas con crema de queso roquefort

Paté de tofu, cacahuete y albahaca

Paté de garbanzos

Paté de tomate seco, almendra y aceitunas negras

Nido de calabacin con esparragos, zanahoria y tofu con crema de anacardo

Arroz al curry con carpaccio de verduras marinadas

Timbal de quinoa y trigo sarraceno con shiitake, calabaza y daikon

Musaka de berenjena, quorn y parmesano

Lomitos de soja con champiñón, puerro y salsa romescu

Pudin de verduras asadas y almendra

Lasaña gratinada de verduras al horno

Crepe de espinacas, pasas y piñones

Arroz integral con setas, puerros y salsa de albahaca

Cazuelita de verduras asadas con quorn

Pastel de tofu con verduras asadas y almendra

Flan caruba

Kefir preparado con frutas

Mousse de chocolate

Mousse de café y dulce de leche

Tarta de chocolate caliente

Panna cotta con crema de datiles y canela

Arnadí de calabaza asada

Tarta de maíz dulce y almendra

Tarta de queso y frutos del bosque

Crepe de frutas con chocolate

Tarta de coco y chocolate

Crepe de manzana asada

Macedonia de frutas con zumo de piña

Manzanas asadas con chocolate

Postre de avena, pera y almendra

Helado de sorbete de limón

Helado de sorbete de mandarina

Helado de café, nata y chocolate con canela

Helado de vainilla con chocolate caliente

Helado de leche merengada

En los menús se sirven todos los platos indicados. Todos los menús se acompañan de pan de elaboración propia (centeno, trigo y malta). También hacemos pan sin gluten de maíz.

room_service

Patés de garbanzos y de tofu

Ensalada de cuscus

Crepe de espinacas, pasas y piñones

Timbal de quinoa y trigo sarraceno con calabaza, shiitake y daikon

Flan caruba

Mousse de café y dulce de leche

Té verde frío con menta y limón

Té rooibos frio con hibisco y limón

Mosto de manzana

Cerveza San Miguel

Té verde frío con menta y manzana

Agua mineral font vella

Copa de vino

Ensalada Túria

Patés de garbanzos y de tofu

Arroz integral al curry con carpaccio de verduras marinadas

Nido de calabacin con esparragos, zanahoria y tofu con crema de anacardo

Postre de pera, avena y almendra

Tarta de coco y chocolate

Agua mineral font vella

Té roiboos frio con hibisco y limón

Té verde frío con menta y limón

Mosto de manzana

Cerveza San Miguel

Copa de vino

Ensalada silvestre

Patatas con salsa romescu

Arroz integral con setas, puerros y salsa de albahaca

Pastel de tofu con verduras asadas y almendra

Mousse de chocolate

Tarta de maíz dulce y almendra

Té verde frío con menta y limón

Té rooibos frio con hibisco y limón

Mosto de manzana

Copa de vino

Agua mineral font vella

Ensalada silvestre

Ensalada de cuscus con queso fresco y salsa de hierbabuena

Timbal templado de escalivada con sésamo y tomillo

Lomitos de soja con champiñón, puerro y salsa romescu

Pudin de verduras asadas y almendra

Crepe de espinacas, pasas y piñones

Mousse de café y dulce de leche

flan caruba

Tarta de queso y frutos del bosque

Agua mineral font vella

Té verde frío con menta y limón

Mosto de manzana

Cerveza San Miguel

Copa de vino

Menús de jueves y viernes a mediodía.

room_service

Crema de calabacin y puerro

Ensalada de cus cus y queso fresco

Ensalada silvestre

Paté de garbanzos

Patatas con crema roquefort

Ensalada de tomatitos cherry

Paté de tofu, cacahuete y albahaca

Fideua vegetariana

Lasaña de espinacas

Guiso de arroz con acelgas

Tarta de maiz dulce y almendra

Flan caruba

Kefir preparado con frutas

Mousse de café y dulce de leche

Mousse de chocolate

Macedonia de frutas

Helado de chocolate

Calabaza asada

Manzanas asadas

Té verde frío con menta y limón

Té verde frío con menta y manzana

Agua mineral fotn vella

Agua mineral con gas San Narciso

Cerveza San Miguel

Copa de vino

Cerveza sin alcohol

Shandy cruzcampo

Melón con canela

Ensalada atlantic

Ensalada quart

Ensalada del túria

Arroz integral al curry con carpaccio de verduras marinadas

Ensalada botanic

Croquetas horneadas de cebolla y queso

Lomitos de soja con puerro y champiñón en salsa romescu

Mousaka de berenjena, quorn y parmesano

Calabacines almendrados al horno

Crepe de frutas con chocolate

Mousse de chocolate

Tarta de maíz dulce y almendra

Tarta de chocolate caliente

Tarta de queso y frutos del bosque

Mousse de café y dulce de leche

Crepe de manzana asada

Agua mineral font vella

Agua mineral con gas San Narciso

Té verde frío con menta y limón

Té verde frío con menta y manzana

Zumo natural

Mosto de manzana

Cerveza San Miguel

Cerveza sin alcohol

Shandy cruzcampo

Copa de vino

room_service

Agua mineral con gas San Narciso

Sidra de manzana con gas Somersby

Mosto de manzana

Té verde frio con menta y limón

Agua mineral natural font vella

Té verde frio con menta y manzana

Copa de vino tinto

Copa de vino blanco

Ae de elaboración propia 4,5°

Ae de elaboración propia 4,5°

Beauty artesana ecológica 4,8°

König Ludwig 5,5°

Raquera artesana 5°

Ae de elaboración propia 4,5°

Tres mares artesana 5,2°

Luna artesana ecológica 5,2°

Luna artesana ecológica 4,8°

Zeta hell artesana 5,5°

San miguel especial 5,4°

San miguel selecta 6,2°

Cerveza sin gluten san miguel 5,4°

Clara san miguel 3,2°

Mixta de mahou 0,9°

Sin alcohol san miguel 0'0

Zanahoria

Zanahoria y manzana

Zanahoria, apio y manzana

Zanahoria, naranja y limón

Apio y manzana

Naranja limón

Tomate

Piña

Piña y manzana

Pina, naranja y limón

Fresco

Digestivo

Verde

Rojo

Arco-iris

Cascara de cacao, algarroba, canela, jengibre y pimienta

Té bancha japonés

Digestiva

Té kukicha japonés sin teina

Moruno

N02

N 03

N 04

N 05

N 01

N 06

N 07

Hierbabuena

Cola de caballo

N 08

Tomillo

N 09

Melisa y tila

N 10

Poleo

Boldo

Sauco y romero

Té verde

Té rojo

Té rooibos

Té blanco

Té de monte

Té de jazmín

Café descafeinado

Café expresso cremoso

Café corposo

Cappuccino con chocolate

Capuccino con canela

Cortado / café con leche

Café bombón

Carajillo

Moscatel oro

Baileys

Marie Brizard

Tia Maria

Brandy

Aqua d'or

Patxarán

Calvados

Orujo blanco

Orujo de hierbas

Orujo de miel

Crema de orujo

Limoncello

Ron añejo caney

Ballantine´s